Есть терпенье, будет и уменье

Как работает индукционная плита

Автор: elremont от 20-08-2014

 

Возможно, многие из вас не знакомы с работой индукционной плиты, так что давайте посмотрим, как она работает. Индукционная плита состоит из двух частей. Первая часть представляет собой катушку из медной проволоки. Когда электрический ток проходит через катушку, он создает электромагнитное поле. Но само по себе, ничего не происходит. На панели мигает F это говорит вам, что это не удалось обнаружить кастрюлю. Электромагнитная энергия находится вокруг нас каждый день в виде AM и FM радио, сотовые телефоны, беспроводных ноутбуков, микроволновых печей, ИК-портов, и видимого света. Вторая часть этой системы это сама кастрюля. Вы должны знать, что не все кастрюли будет работать на индукционной варочной поверхности. Кастрюли, полностью сделанные из меди, алюминия, или из немагнитной нержавеющей стали не будут работать. В нижней части кастрюля должна иметь некоторое содержание железа. Самый простой способ узнать, есть ли в основании вашей кастрюли железо, это использовать магнит. Если магнит прилипает к дну кастрюли, то кастрюля будет работать на вашей индукционной варочной поверхности. Дно многих кастрюль, как эта, имеет сэндвич-конструкцию. Это нержавеющая сталь внутри и снаружи, и сердцевину из алюминия в центре. Эти кастрюли будут работать, если нержавеющая сталь магнитная. Просто проверьте это с помощью магнита. Теперь давайте посмотрим, как это работает. Я поставлю кастрюлю с водой на варочную панель и включу на сильный нагрев. Если бы это была традиционная конвекционная плита, то весь элемент будет горячим и вся поверхность светилась бы красным, но только не  индукционная. Катушка ниже керамической поверхности не нагревается и не будет светиться. Вся электромагнитная энергия проходит через плиту в кастрюлю. Это заставляет молекулы железа вибрировать десятки тысяч раз в секунду, и трение между молекулами создает тепло.
_

Категория: Как это работает






Последнее видео

Популярное видео

Информация

Быть в курсе

Найти мастера

Вызвать мастера на дом

Укажите какая услуга интересует:

По вопросам поиска и заказа запчастей в разделе Запчасти
Полученные персональные данные будут использованы исключительно для связи с Вами по вопросу ремонта техники.